Творог - 300 г ► Сливочное масло - 200 г ► Яйцо - 1 шт. ► Мука - 10 ст.л. ► Ванилин ► Сахар для обваливания Творог и масло достать из холодильника заранее для того,чтобы они были комнатной температуры. Все ингредиенты смешать, хорошо замесить тесто и раскатать втонкий лист толщиной около 3-4 мм. Из листа теста стаканом вырезать кружки диаметром около 6-7см. Каждый кружочек положить в сахар и плотно прижать рукой. Выложить три кружка внахлест, свернуть плотным рулетиком.Разрезать рулетик пополам. Слегка развернуть "лепестки". Подготовленные розочки выложить на противень. Выпекать15-20 минут при температуре 200 градусов