Приветствую Вас Гость | RSS
Пятница
20-Окт-2017, 20:34
Мамино Сокровище
Главная Каталог статей Регистрация Вход
Категории раздела
Кулинарные рецепты вторых блюд [3]Первые блюда [0]
Закуски и салаты [2]Разная выпечка [8]
Торты [2]Напитки [0]

Меню сайта

Сегодня отмечают День Рождения:


Самые Уважаемые

Опрос
Как часто вы делаете влажную уборку в квартире?
Всего ответов: 4

Статистика
Всего: 150
Новых за месяц: 0
Новых за неделю: 0
Новых вчера: 0
Новых сегодня: 0

Новичков: 92
Наших людей: 33
Друзей: 15
Модераторов: 3
Супер Модераторов: 0
Консультантов: 1
V.I.P: 3
Админов: 3

Парней: 5
Девушек: 86

Кто онлайн:
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Главная » Статьи » Кулинария » Кулинарные рецепты вторых блюд

Котлеты "В шубке"

* Картофель — 500 г
* Фарш — 300 г
* Сухари панировочные — 3 ст. л.
* Зелень петрушки (можно с укропом) — 1 пуч.
* Яйцо — 2 шт
* Мука (для картофеля и панировки) — 1 стак.
* Специи перец соль (по вкусу)
В фарш добавить яйцо, панировочные сухари, мелко порубленную зелень и специи по вкусу: соль, перец. Сформовать в виде рулета диаметром около 5-6 см.
Сварить картофель, воду слить полностью, растолочь. Добавить 5 ст.ложки муки, яйцо.

Полученную массу выложить на пленку. На середину выложить фарш в форме колбаски.

С помощью пленки соединить края картофельной массы вокруг фарша. Плотно прижать. Поставить в холодильник мин. на 40.

Достать рулет из холодильника, разрезать на порционные куски около 1-1,5 см. Кусочкам придать правильную форму.

Обвалять в муке и обжарить на масле с двух сторон.


Источник: http://sokrovische.ucoz.ru/forum/63-1187-43911-16-1262044225
Категория: Кулинарные рецепты вторых блюд | Добавил: Иришка (29-Авг-2013)
Просмотров: 2776 | Теги: рецепт, котлеты | Рейтинг: 5.0/5 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини Профиль
гость
20:34
Группа: Гости

Логин:
Пароль:

Наши конкурсы
  • Конкурс "Малыши июня" (2)
  • Конкурс "Мамочки июня" (3)
  • Коментарии и вопросы по конкурсам (558)
  • Конкурс "Малыши Апреля" (4)
  • Конкурс "Мамочки Апреля" (3)

  • Облако Тегов
    Спасибо аватары Бигбары Дети новый год с днём рождения форум аватар с девушкой открытки с надписями День рождения поздравляем свадьба картинка утро ночь спокойной ночи любовь открытка 8 марта Цветы Привет открытки картинки рецепты невеста осень вечер ребёнок девушки Пасха кошка весна беременная Цветок бабочка днём рождеством! новым годом! торт розы Доброе Утро аватар Девушка

    Наш баннер


    Архив записей

    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru Этот сайт защищен «Site Guard» GlavBoard.ru Каталог webplus.info Смайлики на все случаи жизни

    При использовании материалов и сообщений форума активная ссылка на них обязательна.

    Мамино Сокровище©2009-2017
    Сайт управляется системой uCoz